今日は、暑かったですね。




スーパーでは、生姜や梅が店頭に並び
お酢に漬けましょう〜と店内放送してました。




高知産の新生姜！
少し高いですが、柔らかくて美味しい。
地の生姜は、もう少し経った7月頃に店頭に並びます。
今は、高知産ですね。





生姜漬け

マルキのらっきょう酢で漬けると
簡単！是非、作ってみてください。
生姜を切って らっきょう酢を入れるだけ。
2、3日漬けたら出来上がり。


毎日、酢生姜を食べると
コレステロールが、下がるようです。
暑い時期には、とても美味しく感じます。
家族皆、大好きです。