【ナスの酢煮浸し】
〔材料〕

ナス 3本
ピーマン 1個
揚げ油
☆生姜 1片
☆即席酢 大3
☆胡麻油 大1

〔作り方〕

①ナスは、ヘタを落とし3ヶ所皮をむく。
②ピーマンは、縦に切っておく。
③生姜を細く千切りに切り☆の材料をボールに合わせておく。
⓸ナス、ピーマンは油で素揚げする。
⑤揚がった野菜は、油を切りボールに入れて軽く混ぜたら出来上がり


暑くなってくると
汗を沢山かきますね。
そんな時は、お酢の料理が、疲れを取ってくれますよ。
マルキの即席酢を使えば、簡単で早く出来ます〜
岡崎農遊館でも購入出来ます。

他にも黒酢、りんご酢もいいですね。
料理に取り入れると
美味しさアップ（＾ν＾）
もちろん、お水で割ってハチミツ入れて飲んでも美味しいです。





農遊館は、お花が綺麗
お花を購入されてる方も沢山いました。
夏が、もうすぐですね！